グレープフルーツやオレンジジュースが悪性黒色腫(メラノーマ)の原因?

ほくろのがんと呼ばれる、悪性黒色腫に意外な要因が浮上した。グレープフルーツやオレンジジュースだ。

米国ブラウン大学の研究グループが、米国臨床腫瘍学会(ASCO)が発行するジャーナル・オブ・クリニカル・オンコロジー誌のオンライン版で、2015年6月29日に報告した。




20年以上10万人以上のデータを分析

米国の看護師健康調査(1984年〜2010年)の参加者6万人以上の女性と、医療従事者追跡調査(1986年〜2010年)の参加者4万人以上の男性についてのデータと、2年〜4年ごとに行う食事に関するアンケートを分析した。

この24年〜26年間の調査期間で1840人の悪性黒色腫の症例があった。

柑橘類の消費量が多くなると、黒色腫のリスクも高くなるという結果だ。

4割近く高まる

柑橘類、特にグレープフルーツやオレンジジュースを1日に1.6回分以上取っている人々では、1週間に2回分未満の人に比べて、悪性黒色腫のリスクが36%高かった。

なお、1回分はグレープフルーツなら半個、オレンジなら1個、ジュースならおよそ180mL。

グレープフルーツについては、全く食べない人に比べて週に3回分以上を食べる人では、黒色腫のリスクは40%高かった。

フロクマリンが影響か?

柑橘類の中でも、生のグレープフルーツが最も悪性黒色腫のリスクとの関連性が強く、次いでオレンジジュースだった。一方、グレープフルーツジュースと生のオレンジは、黒色腫のリスクとは関連が無かった。

また、グレープフルーツを食べることと悪性黒色腫の関係は、年齢や喫煙、飲酒、コーヒーやビタミンCのサプリなどのほかの条件と関わりなかった。

紫外線による相互作用で発がん性があるとされるフロクマリンやソラレンのレベルが関係しているのではないかと、研究グループでは推測している。

生の果物の方が加工されたジュースよりもフロクマリンのレベルが高い可能性がある。

また、オレンジジュースは生のオレンジよりも悪性黒色腫との関連が強かったが、これは、オレンジジュースの消費量が非常に多いせいではないかと推測している。

健康に良い面も重視を

この論文には、ジャーナル・オブ・クリニカル・オンコロジー誌の論説が付されており、この研究が大規模な研究で、論拠が明白で、ビタミンCのサプリではなく柑橘類が悪性黒色腫を発症させるリスク要因であることを発見した研究として非常に重要であると評価している。

もっとも論説では、柑橘類には、冠動脈性心疾患、がんの予防、全体的な健康への良い影響などがあると指摘。現時点では柑橘類を食べないといった過剰反応は避けるべきだと指摘している。

悪性黒色腫の予防には、いろいろな種類のフルーツやジュースを取り、日焼け止めを使うのが一番だと述べている。過剰反応は禁物とはいえ、関係があるという結果。

何でも食べすぎは避けると良いということか。

文献情報

Citrus Fruit Consumption May Be Associated With Increased Melanoma Risk

Citrus Fruit Consumption May Be Associated With Increased Melanoma Risk | ASCO.org

ASCO Perspective Gary Schwartz, MD, ASCO Expert“This study adds to the growing discussion around food and cancer risk. While the findings are intriguing, it’s far too soon to recommend any broad changes to grapefruit or orange consumption. Until conclusive data are available, we should continue to be cautious about protecting our skin from sun exposure.”

Wu S et al.Citrus Consumption and Risk of Cutaneous Malignant Melanoma.J Clin Oncol. 2015 Jun 29. [Epub ahead of print]

Citrus Consumption and Risk of Cutaneous Malignant Melanoma

Berwick M.Dietary Advice for Melanoma: Not Ready for Prime Time.J Clin Oncol. 2015 Jun 29. [Epub ahead of print]

Dietary Advice for Melanoma: Not Ready for Prime Time